IFFA anima setor de máquinas para carne na Alemanha

Feira Internacional para a Indústria da Carne deve impulsionar setor de máquinas e equipamento na Alemanha, que teve queda de 20% do faturamento em 2009. Evento ocorre de 8 a 13 de maio em Frankfurt, na Alemanha.

Por Tatiana Lemos, da AHK de SP


A IFFA 2010 acontece de 8 a 13 de maio em Frankfurt, na Alemanha. A Feira é realizada a cada três anos e aborda todas as etapas da cadeia produtiva da carne. Em maio, a Alemanha recebe os principais líderes mundiais ligados à indústria da carne na IFFA, Feira Internacional para a Indústria da Carne, realizada em Frankfurt. Nesta edição, a exposição terá uma importância ainda maior para o País, que tradicionalmente é um dos principais importadores de máquinas e equipamentos para processamento de carne do mundo. Isso porque é esperada uma retomada para reverter à queda de 20% no faturamento do setor em 2009, devido à crise econômica que atingiu fortemente a indústria mecânica na Alemanha.


Perspectivas

Já há sinais de recuperação com a retomada dos investimentos e o enfraquecimento da crise. A presença de 900 expositores e 60 mil visitantes na Feira é ainda mais animadora. “Quanto a 2010, nós somos cuidadosamente otimistas. E esperamos que a IFFA impulsione os negócios”, comenta Berthold Gassmann, Diretor do Departamento de Máquinas de Processamento de Carnes da Associação Alemã da Indústria de Máquinas e Equipamentos - VDMA.

De acordo com Gassmann, nos próximos cinco anos, o consumo mundial de carne deverá aumentar cerca 5% ao ano, impulsionando toda a cadeia, inclusive no Brasil, segundo maior produtor mundial de carne bovina. “Acreditamos que os investimentos brasileiros continuarão crescendo, pois o mercado está se desenvolvendo de forma muito dinâmica”, comenta.

O representante da VDMA veio ao Brasil para participar da apresentação oficial do evento no Brasil, na Câmara de Comércio Brasil-Alemanha em São Paulo, juntamente com a vice-presidente da "Messe Frankfurt Exhibition GmbH", Iris Jeglitza-Moshage, e o vice-presidente executivo da "Câmara Brasil-Alemanha", Thomas Timm.


A Feira

A IFFA 2010 acontece de 8 a 13 de maio em Frankfurt, na Alemanha. A Feira é realizada a cada três anos e aborda todas as etapas da cadeia produtiva da carne, desde o abate, passando pelo processamento e embalagens, até a venda. O último evento contou com a presença de 600 visitantes brasileiros ligados ao setor. Entre as principais temáticas desta edição estão eficiência dos equipamentos, proteção ao consumidor, segurança alimentar, higiene e automação dos processos.

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Fotos: Messe Frankfurt